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Menu Printemps 2025 - 39€Des produits frais de saison et du "fait maison". Label table du Terroir.


Entrées
Entrées



Foie gras de canard mi-cuit
Une tranche.
Foie gras de canard mi-cuit


Asperges mimosa et lard grillé
Asperges mimosa et lard grillé


Salade de carmine aux Saint-Jacques snackées
Salade de carmine aux Saint-Jacques snackées



Plats
Plats



Épaule d'agneau confite
Tellement fondante... un pur régal !
Épaule d'agneau confite


Côte de porc Tirabuxo
Porc élevé en plein air
Côte de porc Tirabuxo


Cabillaud crème d'asperges
Cabillaud crème d'asperges


Tataki de saumon
Tataki de saumon



Desserts
Desserts



Dessert au choix
Dessert au choix

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